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店主のおもい
「近江牛を育む人々」
ふるさと高島で近江牛がおいしくなる理由をご紹介いたします。
「めぐみの土地」
ふるさと高島で近江牛がおいしくなる理由をご紹介いたします。
「飼料へのこだわり」
長年の経験で培われた飼料へのこだわりをご紹介いたします。
「エコへの取り組み」
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「伝統とあゆみ」
大吉の創業者「永谷大吉」からのこだわりをご紹介いたします。
牧場のレシピのキッチン
近江牛肉のインド風焼き
スパイスの効いた近江牛のインド風ステーキ
限定販売プレミア商品 究極の近江牛
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![[店主のおもい]近江牛の牧場から――伝えたいのは土地の恵と匠の技。そして四百年の歴史。](img/h2.jpg)
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