究極の近江牛 限定プレミアム販売

近江牛牧場直営 農家レストランだいきち堅田店

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ウェブマガジン旅色に紹介されました

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日本テレビ 2020年3月21日(土)放送『満天★青空レストラン』で近江牛コンビーフが紹介されました!!


Pick up Item おすすめ商品

直営レストランのご案内

近江牛牧場直営 農家レストランだいきち堅田店

近江牛牧場直営 農家レストランだいきち堅田店

大津市、堅田IR堅田駅から徒歩10分の堅田。
地元産の野菜、お米、そして地元の酒にこだわり、専属の焼き手が目の前で焼き上げる近江牛鉄板焼きと食べ方にもこだわった焼き肉レストラン。

営業時間:
Lunch / 11:00~14:30 ( Lo 14:00 )
Dinner / 17:00~21:00 ( Lo 20:30 )
定休日:毎週水曜日・第二火曜日(第二火曜日は月により前後する場合があります)

公式ホームページ

和牛会席 祇園 だいきち

和牛会席 祇園 だいきち

京都・祇園で、近江牛の様々な部位を会席料理でご提供します。
現代和モダンなテイストを創造した和牛会席は、10種類の希少部位を様々な10種類の料理で提供する肉専門的な独創性を追求した創作料理です。

営業時間:18:00~22:00(料理Lo.19:30、ドリンクLo.21:30)

公式ホームページ

大吉商店のこだわり

近江の里山より心をこめて

日本一歴史のある近江牛―。機械化が進み、便利になっても、手間ひまをかけ先人たちが残してくれた技術と知恵で心を込めて育てています。琵琶湖に注ぐ安曇川のほとり、里山の豊かな自然の中、毎日毎日、牛さん一頭一頭の顔を見ながら試行錯誤。

近江牛を育てる店主のおもい

近江の里山より心をこめて

世界で評価された大吉の近江牛の美味しさ

大吉の近江牛をメインにしたレストラン「匠」が「ミシュランガイド香港・マカオ版2014」で二つ星★★獲得!メインシェフの西村さんは滋賀県出身。早速、大吉社長の永谷がお店をお邪魔してコース料理を楽しませていただきました。

ミシュラン二つ星シェフ×大吉商店

受賞履歴

受賞履歴ミシュラン二つ星シェフ×大吉商店

全てにこだわり抜いた究極の一品を。

究極の近江牛。あまり知られていないけど本当においしい希少な部位があるんです。

大切なあの人においしい感動を。

ご贈答用。美味しい感動をあの人にお届けします。

お買い得な価格で贅沢な美味しさを。

ご自宅用。毎日の食卓に、お財布に優しくちょっと贅沢な感動を

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