本日から里山ブログを開設＆担当します、廣田です。 このブログでは自社牧場（里山）の日常変化を報告をさせていただきます。 宜しくお願いします。

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新しい仲間というか、愛する牛女子です。 4/1から名前募集がはじまりまして、レセプションに招待されます。 ぜひ、応募くださいね～。

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最近は出張と言えば、九州という感じでしたが、東京になんな久しぶりな感じごしますが、1ケ月ぐらいぶりですかね。 昨日は組合の理事会に出席し、全国のたまに会う牛飼い仲間と再開し、農水部長に久しぶりに会ってお願いばかりしまして […]

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竜王町共進会のチャンピオンです。 若井さんのめす牛です！ 最高ランクの12です。すごいな～。 なかなかこんなんはできないです。  

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滋賀県認証のS-Haccpを高度化でもらいました。 書類は大変です。

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昨日は小林市場にせりに、甥と二人で行きました！ 過去最高金額の平均価格で、参ってます。 疲れた身体と脳みそに、酪農家のアイスクリームを差し入れでもらい、試食。癒しました～。 市場の近くらしいです。そば屋さんの横。

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昨日は、京都のみよしさんに料理勉強に会社スタッフと行きました！ ウマイ！ タケノコ、きのこ、肉に合います！京都らしい～。

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お久し振りです。 宮崎のせりに休日参加しました。牛飼いには日曜はないですね～。みなさんえらい。 新しい仲間が29頭増えました！ 値段はやぼな話ですが、最高金額です！ 大丈夫かTPP

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新しい牛舎に宮崎から子牛たちがかこました！ ちょっとだいぶたちましたが。 今はもっとしっかりしてます。

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本日19日より京都高島屋7階催事会場でおこなわれております 「味百選」に大吉も出店させていただいております。 お近くまでこられた際にはぜひお立ち寄りください。 ネット担当　清水

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こんにちは　ネット担当清水です。 今回は、大吉牧場近くの農家さんの畑にお邪魔してきました。 いろいろとお話を聞いた帰り際に 「なんばん食べるか」「このまま食べれるから」と 畑のなんばん(とうもろこし)をいただきました。 […]

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こんにちは　ネット担当清水です。 8月18・19日に東京ビックサイトでおこなわれた 「アグリフードEXPO東京」に 大吉も出展してまいりました。 大吉の近江牛を試食してもらいつつ いろいろな方とお話させていただいてきまし […]

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神戸の老舗、大井肉店さん見学に来ました！ さすが！レストランは休みでした！ 悲しい

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博多の老舗、和田門さんに久しぶりに行きまして、レモンステーキです！ うまい！ソースがうまい！ 長崎平戸牛ですね～。 ごはん最高～。

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平和堂専門店の優秀従業員の表彰に、弊社の女性スタッフが表彰されました。 よかった！

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